【別府市】暑い夏に、ふわふわもっちり絶品かき氷はいかがですか？
別府市PUNTO PRECOGでは、9月までの期間、アルプス八ヶ岳天然氷を使ったかき氷屋さん”氷鬼”がオープンしています。（お休みの日は↑氷鬼さんのInstagramに載るそうです。）
※氷鬼外観
氷鬼の店主の本広（もとひろ）さんは、山梨県にある天然氷蔵元の八義（やつよし）に就職されて２年間、氷作り、かき氷作りを学んでこられたそうです。
天然氷とはマイナス4度以下の環境で、2週間かけてじっくり凍らせた氷とのことで、八義の氷は名水100選にも選ばれた北杜市の井戸水を使った氷だそうですよ。
※氷鬼メニュー
旬の果物を使ったかき氷も登場します。
どのメニューも美味しそうで悩みますよね。
※氷鬼店内（1階）
席は1階はカウンターと、テーブル席。
席は2階や外にもありますよ。
どのメニューもとても美味しそうで悩んだのですが、もちソースが気になり、信玄氷をオーダーしました。
※氷鬼 絶品！信玄氷
口にいれるとふわふわとろける氷に、上品な甘さの黒蜜きな粉。
そしてなんといっても絶品もちソース！！
これはやみつきになりますよ♪
※一杯一杯丁寧に作っていただいてます。
人気店なので、お店が混んでる際は時間に余裕のある時に行かれると良いですね。
暑い日にすっきり涼みに氷鬼へ絶品かき氷を食べに行ってみませんか。
↓氷鬼（PUNTO PRECOG）はこちら
