日田駅から車で約25分の場所にある、梅酒蔵おおやま。

こちらの大久保台梅園には約6,000本の梅の木が、大山町全体では約20,000本の梅の木が植えられています。

梅の季節はとってもきれいでしょうね。

※梅酒蔵おおやま外観

梅酒蔵おおやまは、お洒落で空間もゆったりしていて、商品も充実している酒蔵です。

中には多種類の梅酒があり、樽仕込高級梅酒までバラエティ豊かに取り揃えられています。

中でも樽仕込高級梅酒ゆめひびきは、3年間熟成させた梅酒を、ニッカウイスキーの熟成に使われた木樽で更に2年再熟成させたものです。

こちらの樽仕込梅酒ゆめひびきは、JR九州クルーズトレイン「ななつ星in九州」でも提供中とのことでした。

※どんどん試飲をさせていただきます。

バーカウンターには梅酒試飲コーナーがあり、約10種類の梅酒を試飲できます。

飲みやすい梅酒から、濃厚で芳醇な梅酒まで実にさまざま。

どの梅酒もとってもおいしい！

途中で何の香りの梅酒でしょうとクイズもあり、とっても楽しい時間が過ごせました。

こちらで試飲したワインは売店で購入することができます。

お気に入りの梅酒をみつけてみてはいかがでしょうか。

お酒に弱いと、酔ってしまいますので、セーブしながらいただきましょう。

◆未成年の方、妊娠中の方、ドライバーの方の飲酒はご遠慮ください。

※店内には木樽が並んでいて、迫力があります。

2階にあがると、梅酒工場見学ができます。

⚫︎樽熟成について

⚫︎仕込から熟成について

⚫︎梅について

⚫︎梅栗運動から6次産業化について

以上の説明があります。

お時間があればぜひ覗いてみてくださいね。

※梅酒工場内を見学できます。

梅酒蔵おおやまではmy梅酒づくり体験できます。

梅酒づくり体験は事前予約（前日17時まで）が必要ですのでご検討の上、事前にお電話で予約の上、ご来店ください。

建物から外に出ると、ギャラリーおおやまが見えてきます。

※ギャラリーおおやま外観

ギャラリーおおやまの中に入ってみると、日田市出身の作家の作品を展示するスペースになっており、現在は進撃の巨人諌山創展が開催中！

※中には進撃の巨人の作品がたくさん。

進撃の巨人ファンの方、覗いてみてはいかがでしょうか。

梅酒蔵おおやまの敷地はとても広く、すぐ隣接してお宿のゆめひびきがあります。

日帰り温泉も営業されているようなので、また次回行きましたら書かせていただきます。

お出かけの際は体調管理をして、手洗いうがい、手指消毒を行い、しっかり予防をいたしましょう。

↓梅酒蔵おおやまはこちら

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