日田といえば、日田焼きそば！と言っても過言ではないくらい日田焼きそばは日田市民、大分県民のソウルフード。

日田焼きそばは普通の焼きそばとはちょっと違うんです。

今回は、日田焼きそばをいただきに、みくま飯店さんにお邪魔してみました！

※みくま飯店入り口

入り口には、入店の際は手洗いをお願いしますと案内に書いてくださっています。

入店と同時にしっかり石鹸で手洗いをして、着席しはやる気持ちでメニューをみてみます。

※店内のメニュー

どれにしようか悩みますね。

※メニュー

※ランチメニュー

ランチメニューの左のやきそばランチセットは通常の6割の量の焼きそばにお茶碗一杯分の白ごはん。あっさり美味しいとんこつスープのセットでなんと税込600円！！

サラダをつけると100円プラスの700円！

焼きそばに白ごはん…？と少々悩み、通常メニューの焼きそば（税込750円）をオーダー。

※やきそばを頼んでみました！スープも美味しい！

食べてみてびっくり！！

普通の焼きそばと決定的に違うその食感！パリッパリに焼かれた麺にはソースが香ばしく絡んで、しっかりとした濃い目の味付けです。

焼きそばはおかずにもなり、なるほど。これは白ごはんと食べたら美味しかっただろうな…と心の中で頷きながらいただきます。

そしてとんこつスープもあっさりしていておいしい！スープの中にはきくらげが入っています。

次はラーメンもいただいてみたいですね。

※餃子もおいしい

せっかく来たから餃子も食べたい。といただきました。

皮はもちっとして、具が詰まっていて肉汁がジューシーでとってもおいしい！手作りの美味しい餃子です。

これはビールも飲みたくなりますね。

※爪楊枝入れや、紅生姜入れ等も日田の小鹿田焼。

調味料入れは、小鹿田焼。

日田市の山あいにある皿山にある小鹿田地区で焼かれている大分県の素晴らしい代表的な焼き物です。

小鹿田焼はまた行きましたら詳しく書かせていただきます。

みくま飯店さんは、オーダーしてから料理が席に来るまでが早く、さすがの人気店です。

そしてお客さまとお店の方のあうんの呼吸で、みなさん食べる時以外はマスク着用に、入店時はしっかり手洗いをされていて、気持ちが良かったです。

みんなで予防してみんなでお店や日田を守りましょう！

まだまだたくさんの日田焼きそばの名店が日田市にあります。他のお店でも食べてみたい！

日田に行くのが楽しみになりますね。

おでかけになる時は、体調管理をして、手洗い、うがい、手指消毒をしてしっかり予防いたしましょう！

↓みくま飯店はこちら

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